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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2011年05月26日

初挑戦


皆様、こんにちは!

先日、無性にオムライスが食べたくなり、自分で作ってみました!

夜中に見たTVで影響されたのかもしれませんが。

しかし、これまで一度も作ったことはありません・・。初挑戦です!

ライスの具は、刻んだ玉葱とベーコンのみ、チーズはトッピングで。

味付けはその時の雰囲気で。隠し味で食べるラー油を入れてみました。

最後に中がフワッフワのオムレツを乗せて完成でしたが、

やはり中まで火が通ってしまい、そう簡単にはできませんでした。

問題の味はというと・・・お店で食べる味と変わらない、むしろ優っているかも!

決して自分を評価するわけではありませんが、絶品でした(^.^)

これで料理のレパートリーが増えました!

Posted by 菊池孝一 at 2011年05月26日 17:00Comments(1)

2011年05月09日

シーズンオフ

みなさん、こんにちは!

先日行われた黒鷲旗では、残念ながら予選リーグ敗退となってしまいましたが、

応援して下さった皆様にはこの場を借りて御礼申し上げます。



黒鷲旗が終わり、チームもシーズンオフとなり、

休みができましたので、この前、実家に帰省してきました。

その時、ちょうど姉も子どもをつれて帰ってきていて、

甥っ子ともたくさん遊ぶことができました!!

会うのは3回目で、やっとなついてきてくれた感じです!

やっぱり子どもは可愛いですね(*^_^*)




それと今の季節だと、実家の裏の竹やぶでタケノコがとれるので、

タケノコを自分で採ってきて、焚火の中にダイレクトに放り込み、

焼き筍を作ってみました。味は・・・とっても美味しかったです!

 見た目は良くないですが、中の身は柔らかく焼けてます!

 久しぶりにゆっくりでき、心も身体も休めることができました。

 また新シーズンに向けて頑張っていきたいと思います!

Posted by 菊池孝一 at 2011年05月09日 18:06Comments(4)

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生粋の茨城っ子
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